栄養科では患者様の病状や体調に合わせたお食事を提供しています。
食事時間は
- ● 朝食・7：30～
- ● 昼食・12：00～
- ● 夕食・18：00～
となっており、温冷配膳車を使用して、適時適温給食を行っています。
食事は治療の一環と考え、患者様に満足していただけるよう職員が協力し合い、様々な食種、形態に対応しています。
| 郷土料理 | 月に1回 |
|---|---|
| バイキング | 年に2回（通所リハビリのみ） |
| イベント食 | お正月（おせち）、節分、ひな祭、 お盆、敬老の日、クリスマスなど年6回 |
豪華なお食事とともにカードを添えて提供しており、患者様利用者様に大変喜ばれております。
医師の指示のもと、管理栄養士による入院・外来・訪問栄養指導を行っています。また、月に1回 外来透析の患者様を対象に集団栄養指導も行っています。
『高血圧』、『糖尿病』、『脂質異常症』などの食事指導はもちろんのこと、食欲不振や低栄養などの栄養相談も行っています。
栄養管理計画に基づき、栄養状態の観察、評価を行いながら、患者様個々の栄養管理に努めています。
病棟訪問し、食事が食べられない患者様には、個別対応を行っています。
NST（栄養サポートチーム）もあり、医師、看護師、薬剤師、臨床検査技師、言語聴覚士など多職種協働で活動しています。
